توفي لذيذ وبسيط جداً~

ا

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلى التوفي
وقت الضيق والزنقة سريع ويصلح للبنوتات لانه سهل مره

المقادير علبة بسكويت الشاي
كوب جوز هند
ملعقة كبيرة نسكافية
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
علبة حليب نستلة

للوجة علبة قشطة +نصف كوب سكر

الطريقة يكسر البسكوت كسر صغيره يفتت بين الاصابع وليس
مطحون ثم يخلط مع جوز الهند والكاكاو والنسكافية
ثم يضاف النستلة بالتدريج وتخلط حتى تتكون خليط
عند الضغط عليه تلاحظين انه متماسك ولكن الشكل
مازال متفتت ثم يسكب في صينية ويضغط عليه باليد
ويساوي السطح ثم يدخل الثلاجة
ونبدأ بعمل التوفي نضع السكر على النار حتى يتحول
الي اللون البني ثم نضع القشطة وتحرك ثم تسكب على
وجه الطبق وتدخل الثلاجه مرة اخرى
ثم تقطع على شكل مربعات وتقدم بالف عافية

يسلمووو على الموضوع الرائع